الوصف

صور أرز بالدجاج والقريدس

مجموعة من الصور الرائعة لطبق الأرز بالدجاج والقريدس بدقة عالية جداً وقابلة للاستحدام في مختلف أنواع التصاميم.

تتكون جلسة التصوير من ثلاث صور رائعة لوجبة الأرز بالدجاج والقريدس.

أرز بالدجاج والقريدس

أرز بالدجاج والقريدس وجبة شهية وشعبية في عدة مطابخ حول العالم. إليك معلومات عامة عنها:

• المكونات: تشمل عادة قطع الدجاج المطهية مع التوابل، الأرز المطهو بالمرق والبهارات، وأحيانًا يضاف القريدس أو الروبيان لزيادة النكهة والقيمة الغذائية.
• تحضيرها: يتم طهي قطع الدجاج مع البصل والثوم والبهارات حتى تنضج، ثم يضاف الأرز والمرق تدريجياً ويترك لينضج على نار هادئة. يمكن إضافة القريدس في المرحلة الأخيرة.
• النكهات: تعطي التوابل مثل الكركم والزعفران والهيل نكهة غنية لهذه الوجبة، بينما يمنح القريدس نكهة بحرية لا مثيل لها.
• التقديم: يزين طبق الأرز بالدجاج والقريدس بالمكسرات مثل اللوز المحمص أو البقدونس أو شرائح الليمون قبل تقديمه.
• قيمة غذائية: تحتوي هذه الوجبة على بروتين عالي من الدجاج والقريدس، وكربوهيدرات من الأرز، وفيتامينات ومعادن متنوعة.

طريقة تحضير الأرز بالدجاج والقريدس

المكونات:

• صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
• نصف كيلو جرام من القريدس (الروبيان)، مقشر ومنزوع الجلد والأمعاء
• 2 كوب من الأرز
• بصلة مفرومة
• فصوص ثوم مفرومة
• بهارات (كمون، فلفل أسود، كزبرة، كركم)
• ملح وفلفل حسب الذوق
• مرق دجاج
• زيت زيتون
• ماء

الطريقة:

1. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت واقلي البصل حتى يصبح شفافاً، ثم أضيفي الثوم واستمري في القلي لبضع دقائق أخرى.
2. أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج تمامًا.
3. ضعي الأرز في المقلاة وامزجيه مع الدجاج حتى يتغلف الأرز بالتوابل والزيت.
4. أضيفي المرق والماء إلى الخليط حتى يغطي الأرز والدجاج، ثم قلبيهما جيدًا.
5. ضعي القريدس المقشّر على الوجه واتركيه يطهى لبضع دقائق حتى ينضج.
6. غطي المقلاة واتركي الخليط على نار منخفضة حتى ينضج الأرز وتتبخر المياه.
7. بمجرد أن ينضج الأرز، قدمي الطبق الشهي مع القريدس المطهو وزيّنيه بالبقدونس أو شرائح الليمون.

استمتعي بتناول أرز بالدجاج والقريدس اللذيذ!

فوائد الأرز بالدجاج والقريدس

الأرز بالدجاج والقريدس له العديد من الفوائد الصحية نظرًا لمحتواه الغذائي المتوازن والغني بالمواد الغذائية. إليك بعض الفوائد:

• البروتين: يحتوي الدجاج والقريدس على كميات كبيرة من البروتين، الذي يعتبر أساسيًا لبناء وتجديد الأنسجة في الجسم.
• الطاقة: الأرز هو مصدر جيد للطاقة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة الضرورية.
• الفيتامينات والمعادن: يحتوي الأرز على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين B والمغنيسيوم والحديد والزنك.
• منخفض الدهون: إذا استخدمت طرق طهي صحية مثل الطهي بالبخار أو الشوي، يمكن أن يكون هذا الطبق منخفض الدهون ومناسبًا لأسلوب حياة صحي.
• تحسين المزاج: بفضل البروتين الذي يحتوي عليه الدجاج والقريدس، يمكن أن يساعد هذا الطبق في تحسين المزاج والشعور بالشبع والرضا.
• سهولة التحضير: يعتبر الأرز بالدجاج والقريدس وجبة سهلة التحضير ومناسبة للشخص الذي يحتاج إلى وجبة سريعة ولذيذة.

استمتع بتناول هذا الطبق اللذيذ واستفد من فوائده الصحية!