الوصف
صور وجبة فيليه سمك
صور رائعة لوجبة فيليه سمك بالبقسماط (بانيه) بدقة عالية جداً وقابلة للاستخدام في مختلف أنواع التصاميم.
تتكون جلسة التصوير من صورتين لوجبة فيليه السمك بالبقسماط.
صورة فيليه سمك بالبقسماط
مع رقائق بطاطا مقرمشة وصلصة تارتار اللذيذة. الفيليه الذهبي المقرمش يبدو جاهزًا للتناول، ويتخلله زيت الليمون والبقسماط الذهبي. أما البطاطا المقرمشة فتضيف لمسة من القرمشة والنكهة المميزة. صوص تارتار الكريمي والمنعش يبرز على الجانب، جاهز ليتم تغميس السمك أو البطاطا فيه لإضافة نكهة إضافية رائعة. هذا الوجبة المتوازنة تجمع بين النكهات المالحة والحمضية والمنعشة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء لذيذة ومشبعة.
طريقة تحضير فيليه السمك بالبقسماط
فيليه السمك بالبقسماط هو طبق لذيذ وصحي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. إليك معلومات عن كيفية تحضيره:
مكونات:
- فيليه سمك (يمكن استخدام أي نوع تحبه مثل سمك السلمون أو سمك القد)
- بقسماط
- زبدة
- عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
- بهارات حسب الذوق (مثل الثوم المفروم، البابريكا، البقدونس، إلخ)
طريقة التحضير:
- قم بتنظيف وتقطيع فيليه السمك بحجم الحصى الذي تفضله.
- ضع بقليل من الملح والفلفل على السمك.
- اغمس فيليه السمك في البيض المخفوق.
- غمس السمك بالبقسماط حتى يغطى بشكل جيد.
- سخن الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة.
- قم بوضع فيليه السمك في المقلاة واقليه من الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون ويطهى بشكل جيد.
- قبل تقديمه، رش عصير الليمون والبهارات على السمك لإضافة النكهة الإضافية.
- قدم فيليه السمك اللذيذ والمقرمش مع جانب من الخضار أو الأرز.
يمكنك تناول فيليه السمك بالبقسماط كوجبة رئيسية خفيفة مع صلصة الثوم، أو يمكن استخدامه كحشوة في سندويشات السمك. انه طبق لذيذ يناسب جميع أفراد العائلة!
ما هي فوائد فيليه السمك بالبقسماط
فيليه السمك بالبقسماط هو وجبة شهية وصحية في نفس الوقت، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فمنها:
١. غني بالبروتين: يحتوي السمك عمومًا على البروتين الذي يعتبر أساسياً لبناء العضلات والأنسجة في الجسم.
٢. مصدر غني بالأحماض الدهنية الأوميجا-٣: يحتوي السمك على الأحماض الدهنية الأوميجا-٣ التي تعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
٣. منخفض بالدهون المشبعة: عند إعداده بشكل صحي، يكون سمك الفيليه بالبقسماط منخفض الدهون المشبعة مما يجعله خيارًا صحيًا لمن يهتمون بصحتهم.
٤. غني بالمعادن: يحتوي السمك على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل الزنك والسيلينيوم والفوسفور.
٥. سهل الهضم: يعتبر السمك من أسهل أنواع البروتينات على الجهاز الهضمي، مما يجعله غذاء مناسب لجميع الأعمار.
لذا، يمكن لفيليه السمك بالبقسماط أن يكون وجبة مغذية ولذيذة تحمل معها فوائد صحية كبيرة لجسمك.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.