الوصف
صورة روبيان بروفنسيال
مجموعة من الصور الرائعة للروبيان البروفنسيال عالية الدقة وقابلة للاستخدام في مختلف أنواع التصاميم.
تتألف جلسة التصوير من ثلاث صور لطبق الروبيان البروفنسيال.
ما هو طبق روبيان بروفنسيال؟
روبيان بروفنسيال (Shrimp Provencal) هو وجبة بحرية لذيذة ومأكولات فرنسية تتكون أساسًا من روبيان يتم طهيه في صلصة ثم يقدم مع رغيف الخبز أو الأرز. إليك بعض المعلومات عن روبيان بروفنسيال:
المكونات:
- روبيان طازج مقشور ومطهو مسبقاً.
- زيت زيتون.
- فصوص الثوم المفرومة.
- بصل مفروم.
- صلصة الطماطم أو طماطم مفرومة.
- نبيذ أبيض جاف.
- عصير ليمون.
- أعشاب بروفنس.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- قشر الليمون المبشور.
طريقة التحضير:
- سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون.
- أضف الثوم والبصل إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريانًا ومذبوبًا.
- أضف الروبيان إلى المقلاة وقلبهما حتى يتغير لونهما ويصبحان قرمشيين قليلاً.
- أضف صلصة الطماطم أو الطماطم المفرومة إلى المقلاة وقلب جيداً.
- أضف النبيذ الأبيض وعصير الليمون والأعشاب البروفنسية وملح وفلفل حسب الذوق. بامكانك اضافة قشر الليمون المبشور لإضافة نكهة إضافية.
- اترك المكونات تطهى على نار هادئة لبضع دقائق حتى تندمج النكهات وتصبح الروبيان مطهوة تمامًا.
- قم بتقديم روبيان بروفنسيال على الفور، ساخنًا، مع رغيف الخبز الطازج أو الأرز.
روبيان بروفنسيال طبق لذيذ يتميز بنكهته البحرية ومزيجه الرائع من الثوم والبصل والأعشاب العطرية. يمكنك تخصيص المكونات وتعديل التوابل حسب ذوقك الشخصي. استمتع بالتحضير والتذوق!
فوائد الروبيان
الروبيان يعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان. إليك بعض فوائد الروبيان:
- مصدر غني بالبروتين: الروبيان يحتوي على كمية كبيرة من البروتين، وهو أمر مهم لنمو وترميم الأنسجة والعضلات في الجسم.
- غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3: يحتوي الروبيان على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3، والتي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن: الروبيان يحتوي على فيتامين د، فيتامين ب12، فيتامين e، حديد، زنك، مغنيسيوم، ومنغنيز، وهي جميعها مغذيات مهمة لصحة الجسم ودعم العمليات الحيوية المختلفة.
- دعم صحة الدماغ: يحتوي الروبيان أيضًا على الكولين، وهو مركب يساهم في تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.
- مساهمة في صحة الجلد: الروبيان يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وتعزز صحة الجلد وتبطئ عملية الشيخوخة.
ومع ذلك، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار أن الروبيان قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة في حالة تعرض الأشخاص لحساسية تجاه الأطعمة البحرية أو في حالة اختيار طبق الروبيان المطهي بطرق غير صحية مثل القلي العميق أو الإفراط في استهلاكه. لذلك، يُنصح دائمًا بتحديد المصدر وجودة الروبيان وتناوله بشكل معتدل ومتوازن.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.