Description
صور وجبة مآكولات بحرية
مجموعة من الصور الرائعة لوجبة مآكولات بحرية مقلية، تتكون الوجبة من برغر سمك وحبات من الروبيان مع كرسبي السمك والبطاطا المقلية، الصور بدقة عالية جداً وقابلة للاستخدام في مختلف أنواع التصاميم.
تتكون جلسة التصوير من ثلاث صور رائعة لوجبة مآكولات بحرية مقلية.
كرسبي السمك
تحضير كرسبي السمك وجبة لذيذة وشهية! إليك طريقة بسيطة لتحضير كرسبي السمك:
المكونات:
- قطع من السمك (يمكن استخدام سمك القد أو أي نوع آخر من السمك)
- دقيق
- ملح
- فلفل أسود
- بيض
- خبز مجروش (breadcrumbs) أو بقسماط
- زيت للقلي
الخطوات:
- في وعاء، امزج الدقيق مع الملح والفلفل الأسود.
- في وعاء آخر، اخفق بيضتين.
- اغسل قطع السمك وجففها جيدًا.
- اغمس كل قطعة سمك في الدقيق المتبل ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط لتغطية السمك بشكل جيد.
- سخن الزيت في مقلاة عميقة.
- ضع قطع السمك في الزيت الساخن وقلّبها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- استخدم ملعقة مثقوبة لرفع قطع السمك المقلية من الزيت ووضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
قدم كرسبي السمك ساخنًا مع صلصة طماطم أو صوص التتبيل المفضلة لديك.
برغر سمك مقلي
تحضير برغر السمك المقلي وجبة شهية ومميزة، إليك طريقة بسيطة لتحضيره:
المكونات:
- قطع من السمك (تفضل استخدام أنواع سمك تتناسب مع القلي مثل سمك القد)
- خبز برغر
- بيض
- دقيق
- بقسماط
- ملح وفلفل أسود
- زيت للقلي
الخطوات:
- قم بتجهيز السمك عن طريق غسله وتجفيفه جيدًا.
- في وعاء، اخلط الدقيق مع الملح والفلفل.
- في وعاء آخر، اخفق بيضة أو اثنتين.
- اغمس كل قطعة من السمك في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط لتغشى السمك بشكل متجانس.
- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- قلي قطع السمك حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم ضعها على ورق مطبخ لتصريف الزيت الزائد.
- احمر خبز البرغر على الشواية أو في مقلاة.
- ضع قطعة السمك المقلية داخل خبز البرغر.
- قم بتزيين برغر السمك بالخضار المفضلة مثل الخس والطماطم وقطع من الليمون.
- قدم برغر السمك المقلي ساخنًا مع صلصة الطحينة أو الصوص المفضل لديك.
تستطيع تقديم برغر السمك المقلي مع البطاطس المقلية أو السلطة لوجبة شهية ومتوازنة. انها وجبة لذيذة ستحبها العائلة بالتأكيد!
روبيان مقلي
تحضير الروبيان المقلي يعتبر خيارًا شهيًا وسهلًا لوجبة لذيذة، إليك طريقة بسيطة لتحضير روبيان مقلي:
المكونات:
- روبيان طازج
- دقيق
- بيض
- بقسماط
- ملح وفلفل أسود
- زيت للقلي
الخطوات:
- قم بتقشير الروبيان وتنظيفه جيدًا.
- في وعاء، ضع الدقيق وقليل من الملح والفلفل، وامزجهم جيدًا.
- في وعاء آخر، اخفق بيضة أو اثنتين.
- قم بتغميس كل روبيانة في الدقيق ثم في البيض وبعد ذلك في البقسماط حتى تتغطى بشكل جيد.
- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- قم بوضع الروبيان في الزيت الساخن وقليه لمدة 2-3 دقائق لكل جهة أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
- انقل الروبيان المقلي إلى ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- قدم الروبيان المقلي ساخنًا، يمكنك تقديمه مع صلصة التارتار أو الصوص الحار حسب الذوق.
يُعد الروبيان المقلي خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي شهي. استمتع بطعمه اللذيذ والمقرمش!
Reviews
There are no reviews yet.